Panqueca americana

Aqui em casa já virou tradição: todo sábado temos café da manhã com panquecas americanas 😀
Póóóréémmm esse sábado aproveitamos pra sair e fazer correria no centro comercial da cidade pois minha casa estava precisando de algumas coisinhas urgentes, como espelho por exemplo! kkk
Aí tomamos um café normalzinho e corremos pra lá.
Mas daí, fui cobrada por algumas princesas, claro!
E pra não deixar minhas princesinhas na vontade, paguei a promessa no café da manhã de hoje.

Quem quer receitinha? hein hein?
Vamos lá!

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Panqueca americana

Ingredientes:
– 2 ovos
– 1 xícara leite
– 2 colheres manteiga
– 1 colher açúcar (se gostar mais docinho coloca mais açúcar ok?)
– 1 1/4 xícara de trigo
– 3 colheres chá fermento pó (eu coloco menos, ou até nada se uso o trigo com fermento)
– 1 pitada de sal
– óleo para untar a frigideira

Modo de preparo:
Coloque os ingredientes acima na ordem que estão dentro no liquidicador (liquidos primeiro, sólidos depois) e bata em velocidade alta por uns 3 minutos, até misturar bem.
Aqueça a frigideira em fogo baixo. Unte com óleo e coloque uma porção da massa pra fritar.
Prontinho!
Dicas 😉
1. Eu uso frigideira de ovo, aquelas pequenas sabe? Aí fica o formato redondinho certinho.
2. A medida que coloco na frigideira é a de uma concha grande de feijão. Assim fica mais gordinho e mais gostos de comer.
3. Na hora de fritar eu conto 30 segundos pra cada lado da panqueca..rsrsrs..parece coisa de doido, ninguém pode falar comigo quando estou fazendo porque se perco a conta, a panqueca queima! kkkkk
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E aí? Curtiram? Bora lançar uma tradição gostosa na casa de vocês também?
Com manteiga e melzinho junto vira um momento super especial em família!
Vale a pena!!!

Bjks!
Let’S

2 comentários Adicione o seu

  1. Enira disse:

    Muito obrigada Letícia. Sou de Atibaia e fiz uma aula com você aqui há uns 7 anos. Amei!
    Estava querendo muito essa receita. Vou fazer loguinho.
    Uma idéia: coloque os 30 segundos no timer do microondas.
    “O Senhor te abençoe e te guarde” Números 6.24
    Beijos

  2. Que Legal! Amei a receita e vou salvar nos meus favoritos <3 se dê certo, irei compartilhar lá no meu blog e colocar as referências da sua receita!

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